Perstakan Kartanon isännän ikääntymisen merkkipäiväksi kartanolla tehtiin ennätys. Syntymäpäiväkakku kasattiin nollasta sataan kahdessa tunnissa. Tuli selväksi, että mm. kakkupohjan ei tarvitse olla kokonaan jäähtynyt kakun kasaamista varten. Suoraan uunista täyttämään vaan…

Vatsavaivainen haisuli -kakku

Pohja: Suklaakakkupohja

Täyte 1: Kermavaahto, appelsiinituorejuusto, vadelmatäyte

Täyte 2: Kermavaahto, sulatettu suklaa, maustamaton tuorejuusto

Kuorrutus: Tummasuklaakuorrutus

Haisuli: Sokerimassaa