Hirvimetsäläisen kakku

Perstakan Kartanon Pitopalvelu oli suuresti iloinen saadessaan toteuttaa pikatilaustyönä vapain käsin hirviteemaisen kakun. Ei siinä sitten muuta, kuin vatkain laulamaan ja lopputulos ei ollut ollenkaan hirveä – vaan muistutti hirveä.

Maastokuvioiseen kermavaahtoon verhoutunut kakku pitää sisällään suklaapohjan lisäksi sekä tumman suklaamoussen että valkosuklaamoussen tummasuklaarouheella höystettynä. Kirpeyttä lisäämään on pohjien päälle sivallettu seitinohut kerros lemon curdia.

Mainittakoon vielä, että hirvenmetsästäjän kakun nauttimisen jälkeen hiljaisuuden rikkoi laukaus ja kakun esikuvan maallinen vaellus päättyi. Aito pää oli hieman kakkua suurempi.