Perstakan Kartanolta tilattiin kakku maailman parhaimman koirarodun, Welsh Corgi Cardiganin, kasvattajapäiville. Vaikea arvata, että aiheena oli Corgit. Tällainen siitä sitten tuli.

Toivottavasti kakku maistui, niin kasvattajille kuin Corgeille…

Tapahtui eräänä päivänä, että erään nimeltämainitsemattoman risteilyaluksen miehistö keräsi keskuudessaan kolehdin. Saatekirjeessä Perstakan Kartanon Pitopalvelulle ilmoitettiin, että hääkakkua odotellaan. No, tottakai sitä on saatava, mitä tilaa.

Tämän kakun myötä Kartano haluaa ensinnäkin toivottaa suuresti onnea laivapunkki Borikselle ja hänen viehättävälle tuoreelle vaimolleen Bellalle heidän purjehdittuaan avioliiton satamaan, sekä tietysti osoittaa suuret kiitokset aluksen koko miehistölle Kartanoon kohdistuneen huomionosoituksen johdosta. Kohtapuoliin Kartanolla toivottavasti vaivataan, vatkataan, murskataan, sekoitetaan, jauhetaan ja pursotetaan makkaraa – koneellisesti.

Tänään, sunnuntaina 12.5 vietettiin taas äitienpäivää. Toki äidit ovat kakkunsa ansainneet, joten Kartanon Pitopalvelulla riitti taas pikku puuhaa keittiössä.

Mikä muukaan äitienpäivää paremmin kuvaisi, kuin sydän, tuo rakkauden symboleista tunnetuin.

Hyvää äitienpäivää kaikille äideille!

Perstakan Kartanon sydänkakku:

Pohja: Pyöreä suklaakakkupohja
Täyte: Vadelma-daim-lime-mascarponetäyte
Pinta ja koristeet: Sokerimassaa ja kakkukiillettä
Suurissa suonissa täytteenä veistetyt banaanit
Veri: Kasaan keitettyä vadelmaa

Pääsiäistä voi toki juhlistaa monella eri tapaa. Kartanolla pääsiäinen on mennyt hyvin pitkälti pitopalvelun keittiössä. Tuloksena syntyi pääsiäisteemainen kakku.

Eli isketään tipu ja lammas veneisiin, annetaan toiselle airot ja toiselle moottori ja ei kun jännittämään kumpi on ensin perillä. Missäs muuallakaan, kun Pääsiäissaarella.

.

Pitopalvelun emännällä se ei koskaan aika käy pitkäksi. Ja jos nyt sattuu käymään, niin aina voi huvikseen leipoa vaikka kakun. Eipä silti. Perstakan Kartanon kakun osallistuttua kakkukisaan ja sijoituttua vieläpä aika hyvin, voinemme esittää tämän kakun muodossa nöyrät kiitoksemme kaikille äänestäneille. Ps. Jos et saanut palaa, olit vaan väärässä paikassa väärään aikaan.

Vaahtokarkkimassapillereiden ja ruiskun alta löytyy suklaakuorrute ja pohjien välistä vadelmakermavaahto ja hipaus omenahilloa. Ruusut mansikanmakuista kermavaahtoa.

Pitopalvelun tilaustyönä valmistama syntymäpäiväkakku paikalliselle snuskfarborille (jokainen katsokoon selityksen vaikka Googlesta).

Suklaakakkupohjan välistä löytyy tummasuklaa-krokanttitäyte aavistuksella appelsiininkuorta sekä appelsiinituorejuusto-kermatahna tuoreen appelsiinimurskan päällä.

Kuorrutus on tummaa suklaata, pää kasattu tummasta levykakkupohjasta samoilla täytteillä, kuorena vaahtokarkkimassa.

Kartanon suuren hyväntekijän, veneenkuljetusalan yrittäjän syntymäpäivien kunniaksi Kartanon Pitopalvelu pyöräytti pyöreän kakun, vaikkei pyöreitä vuosia täytettykään.

Kartano onnittelee syntymäpäivän johdosta ja toivottaa menestystä myös tulevina veneilykausina!

Perstakan Kartanon keskimmäisen ihmisen taimen saavuttaessa neljännen vuosirenkaansa, leipoi pitopalvelu toivomuksen mukaisesti höyryveturikakun.

Levykakkupohja, kerma-rahkatäytteet, höyryveturi sokerimassaa, koristeet suklaata ja höyry hattaraa.

Perstakan Kartanon isännän ikääntymisen merkkipäiväksi kartanolla tehtiin ennätys. Syntymäpäiväkakku kasattiin nollasta sataan kahdessa tunnissa. Tuli selväksi, että mm. kakkupohjan ei tarvitse olla kokonaan jäähtynyt kakun kasaamista varten. Suoraan uunista täyttämään vaan…

Vatsavaivainen haisuli -kakku

Pohja: Suklaakakkupohja

Täyte 1: Kermavaahto, appelsiinituorejuusto, vadelmatäyte

Täyte 2: Kermavaahto, sulatettu suklaa, maustamaton tuorejuusto

Kuorrutus: Tummasuklaakuorrutus

Haisuli: Sokerimassaa

Kartanon pitopalvelu valmisti tilauksesta paloautokakun 2-vuotiaan palomiehenalun syntymäpäiville. Hyvää syntymäpäivää koko Kartanon väeltä!